Αδύνατη για πάντα: Η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα και πώς να πέσουμε ένα νούμερο!

1. Φάτε ωμά!
Αμινοξέα, ένζυμα, βιταμίνες, μέταλλα. Όλα τα παραπάνω τα λαμβάνουμε όταν φάμε τα λαχανικά ωμά, τα φρούτα φρέσκα, το ψάρι και το κρέας ή μαριναρισμένο ή carpaccio δηλαδή ωμά.
Ένας ιδανικός τρόπος μαγειρέματος είναι στον ατμό, το οποίο πια, με τους σύγχρονους ατμομάγειρες είναι μια ιδανική γρήγορη και εύκολη λύση.

2. Σνακ που δεν παχαίνουν
Ιδανικά οι ξηροί καρποί:φουντούκια, αμύγδαλα, καρύδια, φυστίκια. Πλούσια σε πρωτείνη, ίνες, ακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες B9 και Ε, ασβέστιο και μαγνήσιο.
Συγκεντρώνουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που δίνουν ενέργεια και σας κρατάνε σε φόρμα.
Απλά προσέξτε τη ποσότητα. Μια χούφτα κλειστή , ανάλατοι , άψητοι ξηροί καρποί, αρκούν για να αντιμετωπίσουμε τις λιγούρες μας.

3. Ανεπεξέργαστα προιόντα
Τα επεξεργασμένα, περιέχουν συντηρητικά , κορεσμένα λιπαρά (υδρογονοποιημένα), επεξεργασμένα σάκχαρα (γλυκόζη, φρουκτόζη και αλάτι ), τα οποία επιβαρύνουν τον οργανισμό και ενισχύουν την αποθήκευση λίπους. 
Προτιμήστε τα τρόφιμα στη φυσική τους μορφή, βιολογικά ( φρούτα, λαχανικά φρέσκα ή κατεψυγμένα, κρέας, ψάρι, γάλα κατσικίσιο, δημητριακά ανεπεξέργαστα ) τα οποία βοηθούν στην αποτοξίνωση.

4. Λαχανικά
Περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για αποτοξίνωση: Κάλιο που βοηθάει στην κατακράτηση , φυτικές ίνες που απομακρύνουν τις τοξίνες με τα κόπρανα και αντιοξειδωτικά.
Οι καλύτερες επιλογές είναι : το πράσο, τα ραπανάκια και το κρεμμύδι.

5. Καλή ενυδάτωση το πρωί 
Είναι η ώρα της ημέρας που αποτοξινώνεται το σώμα μέσω των νεφρ’ών και της διούρησης και της αυξημένης κινητικότητας του εντέρου. 
Και κατα τη διάρκεια της ημέρας όμως πιείτε πράσινο τσάι, μεταλλικό νερό και καταναλώστε σούπες.
Αν νιώσετε την ανάγκη για χυμό, προτιμήστε απο λαχανικά και όχι απο φρούτα.
Το πρωί, εκτός απο καλή ενυδάτωση, μπορείτε να ενισχύσετε την κινητικότητα του εντέρου με μασάζ στην περιοχή της κοιλιάς , 50 -100 κυκλικές κινήσεις με τις παλάμες σας, στη φορά των δεικτών του ρολογιού αρκούν.

6. Κόψτε τη γλουτένη
Είναι « της μόδας» αλλά είναι και αλήθεια. 
Αν θέλετε να «ξεφουσκώσετε» πραγματικά και να μπείτε στο στενό φορεμά σας, χωρίς να πετάγεται η αντιαισθητική κοιλίτσα, κόψτε τη γλουτένη. 
Βάλτε προιόντα ελέυθερα γλουτένης ( π.χ ζυμαρικά, ψωμί) ή ρύζι , κινόα, φαγόπυρο στη διατροφή σας.

7. Περιορίστε το αλάτι
Όχι μόνο το επιτραπέζιο, αλλά και ότι περιέχει αλάτι (αλμυροί ξηροί καρποί, αλλάντικά, τυριά)
Σας κάνει κατακράτηση. 
Για γέυση προσθέστε μυρωδικά , ρίγανη, μαιντανό, άνιθο, κ.α. Αν δεν μπορείτε χωρίς, προσθέστε αλάτι Ιμαλαίων που είναι πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία

Και τέλος

8. Κίνηση
Κινηθείτε! Όχι μόνο καίτε θερμίδες αλλά ενεργοποιείτε και τα όργανα της αποτοξίνωσης (πνεύμονες, έντερο, συκώτι, επιδερμίδα)
1 ώρα ποδήλατο, περπάτημα με μέτρια ταχύτητα και ειδικά σε ένα μέρος μη μολυσμένο (π.χ δάσος ή παραλία), είναι ιδανικό. 
Τελειώστε πάντα με διατάσεις για να διατηρήσετε την ευλιγισία των μυών.

Θα τελειώσω με μια σούπα για αποτοξίνωση απο την ιαπωνέζικη κουζίνα, που αγαπώ ιδιαίτερα και είναι και από τους μακροβιότερους λαούς.

Σούπα ιαπωνέζικη για αποτοξίνωση για 2 άτομα
Σωτάρετε 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε 1κουτ. σούπας ελαιόλαδο, προσθέστε 1 λίτρο νερό και αφήστε να βράσουν για 15 λεπτά. Προσθέστε 1 ραπανάκι καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες και 200γρ tofu, και βρ’αστε για 5 λεπτά.
Βγάλτε το απο την φωτιά και προσθέστε 2 κουτ. του γλυκού σόγια σως και πιπέρι.

ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ! 

Πηγή; missbloom.gr