ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Για να καθαρίσουμε τις σαρδέλες, κόβουμε µε μαχαίρι το κεφάλι και σχίζουμε οριζόντια την κοιλιά. Τραβάμε µε τα δάχτυλα τη ραχοκοκαλιά να ξεκολλήσει. Κάτω κάτω στην ουρά την κόβουμε µε μαχαίρι ή µε ψαλίδι κουζίνας για να µη χαλάσουμε το σχήμα της (ανοίγει στα δύο).

Φαντάζομαι λιακάδα, τα κάρβουνα αναμμένα και τα σουτζουκάκια παραταγμένα στη σχάρα. Και όλοι γύρω ανυποµονούν να βγουν τα... πρώτα. Ιδανικό σαβατοκυριακάτικο φαγητό µε πολύ κόσμο καλεσμένο. Μπορείτε να ψήσετε και πίτες.

Μια φανταστική ιδέα για το Σαββατοκύριακο είναι να κάνουμε το πρωινό ειδική περίσταση και να το απολαύσουμε όλοι μαζί στη σκιά της βεράντας μας ή στη δροσερή αυλή μας.

Μυρωδιά φρέσκιας ντομάτας που σιγοβράζει πλημμυρίζει το σπίτι ενώ τα βαζάκια περιμένουν να γεμίσουν με τις σάλτσες της χρονιάς. Εύκολα, σπιτικά και με τη σφραγίδα σας!

Φτιάξε μπισκότα με πτι μπερ και νουτέλα. Μια συνταγή με τρία μόνο υλικά έτοιμη σε 20΄ για το ψυγείο.