ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

29 Απριλίου 2016 - 8:50 μμ

Αγαπάτε τα cocktails ανεξαρτήτως εποχής. Σας καταλαβαίνουμε και συμφωνούμε.  Αν όμως μία… εποχή τους ταιριάζει – πλην του καλοκαιριού φυσικά – είναι αυτή που διανύουμε. 

28 Απριλίου 2016 - 6:59 μμ

Ένα νέο και ανατρεπτικό εστιατόριο ετοιμάζεται να ανοίξει στο κεντρικό Λονδίνο αυτό το καλοκαίρι. Η εκκεντρικότητα του θα έγκειται στο γεγονός ότι οι πελάτες του θα μπορούν να τρώνε... γυμνοί!

28 Απριλίου 2016 - 5:30 μμ

Πασχαλινά τσουρέκια! Υπάρχουν τα πιο αφράτα, τα πιο διακριτικά σε αρώματα και από την άλλη τα πιο μεστά και συμπαγή, σύμφωνα με την παραδοσιακή πολίτικη συνταγή. Διαλέξαμε τα καλύτερα της πόλης…

28 Απριλίου 2016 - 4:11 μμ

Η λαμπροκουλούρα δεν είναι τσουρέκι, αν και αρωματίζεται με τα ίδια αρώματα... Είναι γιορτινό ψωμί στολισμένο με κόκκινα αυγά, που ετοιμάζεται το Μεγάλο Σάββατο για το βράδυ της Ανάστασης.
 

27 Απριλίου 2016 - 7:27 μμ

Η συνταγή είναι της κυρά Ρήνης από το Καγιάνι Λέσβου. Το τετράδιο μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής της το οποίο μετράει ήδη 6 δεκαετίες ζωής ήρθε η ώρα να ανοίξει και πάλι...

 

26 Απριλίου 2016 - 12:46 μμ

Η αγαπημένη μας Ντίνα Νικολάου προτείνει αποκλειστικά για τους αναγνώστες του eirinika.gr 5+1 υπέροχες συνταγές για το πασχαλινό σας μπουφέ και αποκαλύπτει μερικά από τα μυστικά της για ένα τέλειο εορταστικό γεύμα!

23 Απριλίου 2016 - 11:33 πμ

Ένα παραδοσιακό πασχαλιάτικο γλύκισμα από την Κρήτη!

23 Απριλίου 2016 - 11:25 πμ

Απολαυστική πίτα με λαχανικά και τυριά, κατευθείαν απο τις Κυκλάδες!

21 Απριλίου 2016 - 6:51 μμ

Το "The Bunyadi" που θα ανοίξει στο Λονδίνο έχει ήδη λίστα αναμονής 11.000 ατόμων, πράγμα από πρωτοφανές μέχρι και εντελώς τρελό αν σκεφτεί κανείς πως πρόκειται για ένα εστιατόριο όπου οι θαμώνες θα τρώνε -αν θέλουν- εντελώς γυμνοί.   

21 Απριλίου 2016 - 3:11 μμ

Τα Bar Awards - Shaker Trophy 2016 απονεμήθηκαν στα καλύτερα μπαρ της Αθήνας παρουσία ολόκληρης της bartending σκηνής της πόλης.

21 Απριλίου 2016 - 12:06 μμ

Πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή που είναι σίγουρο ότι θα σας τη ζητάνε ξανά και ξανά!
 

20 Απριλίου 2016 - 3:00 μμ

Νόστιμα μπισκοτάκια που λιώνουν στο στόμα, αποκλειστικά και μόνο από τον Άκη Πετρετζίκη.

20 Απριλίου 2016 - 11:50 πμ

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μας μαθαίνει να καθαρίζουμε τα σπαράγγια και στο τέλος, φτιάχνει μια νόστιμη ομελέτα.

 

20 Απριλίου 2016 - 11:27 πμ

Μπιφτέκι σκέτος κιμάς, πίτα άλαδη, γλυκιά ντομάτα, μπόλικος μαϊντανός, κοκκινοπίπερο και στραγγιστό γιαούρτι, αντί για τζατζίκι. Απλά υλικά, έξοχο αποτέλεσμα.