ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής

Με ωραία ισορροπία ηρεμίας και ζωντάνιας, καφέ, σνακ ή πλήρη κουζίνα, τα cafes των μουσείων, μικρά, χαλαρά καταφύγια, είναι ιδανικά για να συζητήσεις, να διαβάσεις το βιβλίο ή την εφημερίδα σου και να ξαποστάσεις από την περιπλάνηση ανάμεσα στα εκθέματα ή στις αθηναϊκές γιορτινές βιτρίνες.

Το τραγανό φύλλο κρούστας αγκαλιάζει μια μυρωδάτη γέμιση με μήλα και κανέλα και στο τέλος περιχύνεται με 2 διαφορετικές σάλτσες. Μια σοκολατένια και μία με κονιάκ

Είναι η αδιαμφισβήτητη πρωταγωνίστρια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής

Τις νύχτες που έρχονται, πολλοί από εμάς θα πίνουμε στα τελευταία πάρτι των γιορτών για αυτή τη χρονιά. 

Η γλυκοπατάτα έχει γλυκιά και αρωματική σάρκα, λεπτή αμυλώδη γεύση που θυμίζει ελαφρώς το κάστανο και ταιριάζει ιδιαίτερα με το χοιρινό

Η ανασκόπηση της χρονιάς δε θα ήταν δυνατόν να μην περιελάμβανε ένα σημαντικό κεφάλαιο, εκείνο του φαγητού.

Μοναδική, λαχταριστή, φανταστική συνταγή!

Από τα πιο αξιομνημόνευτα μπουκάλια των αμπελώνων της περιοχής Νάπα της Καλιφόρνια και τις χιονισμένες πλαγιές των Άλπεων, μέχρι τις σπάνιες, συλλεκτικές ετικέτες της Ιταλίας!

Η σαλάτα έχει μεγάλη ιστορία και ήταν πάντα μια από τις πιο θρεπτικές επιλογές στην διατροφή του ανθρώπου! Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι έτρωγαν ανάμεικτα χορταρικά με σάλτσα. 

Μια λαχταριστή συνταγή γιατους λάτρεις των γλυκών!

Τα στέκια της πόλης όπου η υγρή γαστρονομία περνάει σε άλλο επίπεδο.

Με όμορφα σχεδιασμένα καταστήματα τσαγιού και αίθουσες γευσιγνωσίας να ανοίγουν παντού, η βασιλεία του καφέ έχει τελειώσει.

Χειμωνιάτικο και γιορτινό φαγάκι που θα ξετρελάνει όσους το δοκιμάσουν. Το μαρινάρισμα είναι απαραίτητο για να γίνει το κρέας πιο τρυφερό και νόστιμο. 

Μια πενανόστιμη συνταγή που θα σας βγάλει ''ασπροπρόσωπους'' !

Νόστιμη και εύκολη συνταγή για να μείνουν οι πάντες έκπληκτοι στα ρεβεγιόν σας!

Οι πρώτες ώρες του 2015 έρχονται με δελεαστικές προτάσεις εξόδου, κεφάτα χορευτικά beats και την πρόκληση να ανακαλύψεις το καλύτερο party εκεί έξω…