ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

24 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
  Υλικά 250 γρ. βούτυρο αγελάδος 325 γρ. ζάχαρη καστανή ανοιχτή 20 γρ. φρέσκο γάλα πλήρες 1 αυγό μεσαίου μεγέθους, κατά προτίμηση βιολογικό...
Πάμε να δοκιμάσουμε 12 γευστικές επιλογές έξω από τα συνηθισμένα μελομακάρονα & κουραμπιέδες; Γιατί όχι! - Κυρίως Φωτογραφία - Gallery - Video
23 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
Φανταζόμαστε ότι από γαλοπούλες, κουραμπιέδες και μελομακάρονα θα είστε καλυμμένοι, οπότε σας έχουμε δώδεκα «άλλα» ωραία και πιο ασυνήθιστα...
Άγριο ρύζι με μανιτάρια, λαχανικά και σταφίδες φτιάχνουμε απόψε, προπαραμονή Χριστουγέννων - Κυρίως Φωτογραφία - Gallery - Video
23 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
Βάζουμε το ρύζι σε ένα σουρωτήρι και το ξεπλένουμε καλά. Βάζουμε σε κατσαρόλα το 1½ λίτρο από το ζωμό ή το νερό και, όταν κοχλάσει,...
Φιλέτο Wellington μας φτιάχνει για το κυριακάτικο τραπέζι ο σεφ μας Ηλίας Ιωσηφέλης - Κυρίως Φωτογραφία - Gallery - Video
22 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
Υλικα για 4 άτομαΦιλέτο μοσχάρι  1 kgrΚρεμμύδι 1 μέτριο τεμΜανιτάρια 300 γρΜπεικον 250γρΕστραγκον  20γρΑλεύρι 50γρΒούτυρο 50γρΓάλα...
 5 δυνατά πάρτι σε μπαράκια της Αθήνας για να… τα πιείτε με τον Άη Βασίλη το Σάββατο - Κυρίως Φωτογραφία - Gallery - Video
22 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
Indie ήχοι στην πλατεία Κλαυθμώνος ή freestyle μουσικές στο Bios; Electronica DJ set στο Γεράνι ή χριστουγεννιάτικους χορούς με την...
Κάντε ρεβεγιόν με 10 γιορτινά και...χορταστικά μενού για όλα τα βαλάντια - Κυρίως Φωτογραφία - Gallery - Video
22 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
Αν κάποιος θυμάται τις προ πενταετίας τιμές των περισσότερων εορταστικών μενού, είναι πολύ πιθανόν να του... πεταχτούν τα μάτια έξω με τις...
Κυρίες κύριοι μπείτε κουζίνα, βάλτε ποδιά και: Σπανακοτυρόπιτα σε πούγκια, φωλιές κανταίφι με ξινομυζήθρα και χόρτα, τάρτα με κιμά... και καλή όρεξη Χριστουγεννιάτικη!  - Κυρίως Φωτογραφία - Gallery - Video
21 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
Με σπανάκι και τυριά, με κολοκύθα, με παστουρμά, με πράσα και μπλε τυρί, με κιμά κοτόπουλου ακόμη και με παντζάρια! Όλες πλούσιες,...
20 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
Υλικά συνταγής 50 γρ. OREO 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 75 γρ. άχνη ζάχαρη 25 γρ. κακάο 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 120 γρ. βούτυρο...

Σελίδες