ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

20 Αυγούστου 2014 - 12:00 πμ

Υπολογίστε μερικές ώρες πριν για την ετοιμασία αυτού του γλυκού, κάνοντας κάτι απλό: βάλτε τον ψιλοκομμένο ανανά στην κατάψυξη, σε νάιλον σακουλάκια, για να παγώσει καλά και να κοκαλώσει. Το ίδιο και το γιαούρτι, που πρέπει να είναι παγωμένο από την κατάψυξη, όχι απλώς από το ψυγείο.

19 Αυγούστου 2014 - 12:00 πμ

Τα ζυμαρικά παντρεύονται ιδανικά με θαλασσινές γεύσεις όλο το χρόνο, αλλά το καλοκαίρι είναι η εποχή τους. Ποιος υπολογίζει ότι ο χειμώνας φέρνει περισσότερα ψάρια και θαλασσινά, σημασία έχει ότι μια λαχταριστή, θαλασσινή μακαρονάδα είναι καλοκαιρινή απόλαυση.

19 Αυγούστου 2014 - 12:00 πμ

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ. Τα ρίχνουμε σε φόρμα για τάρτες, ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε, στρώνοντας ομοιόμορφα το μείγμα μας ώστε να έχει το ίδιο πάχος παντού.

18 Αυγούστου 2014 - 12:00 πμ

Η υπόθεση «σουβλάκι» είναι σίγουρα υποκειμενική και πάντα θα υπάρχει κάποια κρυμμένη γωνιά στην γειτονιά του καθενός, που του έμαθε τι θα πει ζουμερό καλαμάκι, γι’ αυτό και το θεωρεί κορυφαίο του κόσμου.

17 Αυγούστου 2014 - 12:00 πμ

Υπάρχουν αρκετές συνταγές που θέλουν τις ντομάτες χωρίς τη φλούδα τους. Δείτε δύο τρόπους για να ξεφλουδίζετε τις ντομάτες εύκολα και απλά.

17 Αυγούστου 2014 - 12:00 πμ

Πλένουμε τις γαρίδες. Δε χρειάζεται να είναι καθαρισμένες από το κέλυφος...

17 Αυγούστου 2014 - 12:00 πμ

Ζεστάνετε το χυμό λεμονιού σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο, ανακατεύοντας παράλληλα, μέχρι το κρεμμύδι να μαλακώσει.

16 Αυγούστου 2014 - 12:00 πμ

Μία πολύ απλή συνταγή για δυναμωτικό χυμό ιδανικό για όσους γυμνάζονται! Χάρη στο γιαούρτι Total 0% ένα μεγάλο ποτήρι έχει 20 γρ. πρωτεΐνης και 0% λιπαρά!

15 Αυγούστου 2014 - 12:00 πμ

Τελικά ακόμη και το πιο «άδειο» τριήμερο της χρονιάς η βραδινή έξοδος έχει τη δική της γοητεία. Αρκεί να ξέρεις πού να πας. Προτείνοντας τα bars που θα παραμένουν ανοιχτά για το τριήμερο του Δεκαπενταύγουστου, βρήκαμε τον οδηγό που δεν θα σε αφήσει να τριγυρίζεις άσκοπα.