ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Το μπαρδουνιώτικο κοτόπουλο είναι μια παραδοσιακή συνταγή από τα Μπαρδουνοχώρια της Πελοποννήσου που συνδυάζει το κοτόπουλο με τις ελιές. Προσθέτοντας λιαστές ντομάτες και πορτοκάλια Λακωνίας παίρνει πιο έντονο χαρακτήρα.

Αν θέλετε μπορείτε να καλύψετε το κέικ με ζαχαρόπαστα και να το στολίσετε σαν τούρτα γενεθλίων.

Όταν πρόκειται για σαλάτες που ταιριάζουν σε ένα εντυπωσιακό δείπνο, αυτή παίρνει το βραβείο. Τα μανταρίνια της δίνουν μια έκρηξη φρεσκάδας ενώ η παρμεζάνα δίνει μια επίγευση οξύτητας και ξηρότητας. Η σπιτική βινεγκρέτ από παπαρουνόσπορο (υπερ-απλή!) είναι απίστευτα εθιστική και απογειώνει αυτή τη σαλάτα. 

Κλασσικό και απολαυστικό 

Τα φουντούκια δένουν με την κουβερτούρα και τα αμύγδαλα με το κομφί πορτοκαλιού σ' ένα ζουμερό, αρωματικό κέικ.

Αυτές τις χωριάτικες ελιόπιτες τις κάνω πάντα στις μέρες της νηστείας. Είναι πολύ χορταστικές και πεντανόστιμες. Αν εσείς δεν νηστεύετε από τα γαλακτομικά μπορείτε να προσθέσετε στη γέμιση ½ φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό και ½ φλιτζάνι φέτα θρυμματισμένη.

Εσείς θα το επιλέξετε φέτος το καλοκαίρι;

Όταν το παρελθόν είναι τόσο έντονο!

Απολαύστε τη μαζί με τους φίλους σας στο σπίτι.

Έχει μεστή και πλούσια γεύση.

Η κατάσταση της ελευθερίας του Τύπου, όπως την περιέγραψαν στην έκθεσή τους οι RSF, είναι ζοφερή.

Το πορτοκάλι ταιριάζει απόλυτα στα πουλερικά και δίνει ένα υπέροχο χρυσαφένιο χρώμα στις πατατούλες.

Αρωματικά cookies που μπορούν να γίνουν και με ξύσμα λεμονιού.

Eίναι το πορτοκάλι η καλύτερη πηγή της βιταμίνης C;

Γιατί όπως και να το κάνουμε ο χρόνος... είναι χρήμα!