Ο Κυριάκος Μελάς μαγειρεύει live με τη Ζέτα Δούκα & τον σύντροφό της ένα εκπληκτικό κριθαρώτο με κουρκουμά (φωτό)

Μαγείρεψαν μαζί στο instagram!

Οι Έλληνες επώνυμοι μένουν σπίτι λόγω κορωνοϊού και προσπαθούν να βρουν τρόπους να περάσουν δημιουργικά τον χρόνο τους.

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Μαγειρέψαμε #livevideo με την @zetadouka και όλους εσάς απο το σπίτι μας 🏡πεντανόστιμο, θρεπτικότατο Κριθαρώτο με μανιτάρια και πέστο κόκκινης πιπεριάς , διότι η μαγειρική με φίλους ευφραίνει καρδίαν και για να είμαστε υγιείς @menoume_spiti !! . 📝Μοναδική συνταγή ➡️πλούσια σε βιταμίνη c ,ωραία πρωτεΐνη απο τα καρύδια και προβιοτικά απο το γιαούρτι 🆘 Ο super αντιμικροβιακός Κουρκουμάς θέλει πιπέρι για να λειτουργήσει (don’t forget) 🎥 Για Συνταγή δεν θα μπείτε σε κανένα λινκ ..Υπάρχει για όλους εσας σε vidéo igtv εδώ (αν τα καταφέρω ) ή παρακάτω τα υλικά & εκτέλεση Xxx K😘 Υλικά •500γρ κριθαράκι χοντρό (ολικής the best ) •1 συσκευασία φρέσκα μανιτάρια κομμένα στη μέση 1 κτγ κουρκουμά Για την pesto •3 κόκκινες πιπεριές φλωρινης 4 κτσ παρμεζάνα τριμενη 7-8 καρύδια (ή όποιον αλλο ξηρό καρπό) 1/2 σκελίδα σκόρδο 5-6 κτσ ελαιόλαδο 3-4 κτς γιαούρτι Αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση 1️⃣Σωταρετε σε καυτό τηγάνι τα μανιτάρια να πάρουν λίγο χρώμα χωρίς λάδι . Προσθέστε μια στάλα λάδι , ανακατεψτε και ρίξτε το κριθαράκι, τον κουρκουμά και περίπου 1,5 λίτρο νερό/ζωμό. 2️⃣Αλέστε καλά στο μπλέντερ τα υλικά της σάλτσας pesto και όταν έχει βράσει η μανέστρα και έχουν εξατμιστεί τα υγρά , προσθέστε την μαζί . 3️⃣Αποσύρετε απο την φωτιά ,καρυκεύστε και προσθέστε απο πάνω 2-3 κουταλιές γιαούρτι . #quarantinekitchen #stayhome #stayalive #cooking #livecooking #menoumespiti #vitaminc #probiotics #healthyfood #healthyfoodshare #foodie #food #quarantinelife #quarantinecooking #quarantinefood

A post shared by Kiriakos Melas (@kiriakosmelas) on

Ο σεφ Κυριάκος Μελάς μαγείρεψε live στο instagram μαζί με την Ζέτα Δούκα και τον σύντροφό της Μιχάλη Χατζηαντωνά.

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Zeta Douka (@zetadouka) on

Όσο για το τι έφτιαξαν, ενώπιον των... followers τους; 

Ένα πεντανόστιμο, θρεπτικότατο κριθαρώτο με μανιτάρια και πέστο κόκκινης πιπεριάς, διότι, όπως είπε ο γνωστός σεφ, «η μαγειρική με φίλους ευφραίνει καρδίαν».

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ