ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

22 Δεκεμβρίου 2014 - 9:42 μμ

Ιδού οι 16 καλύτερες προτάσεις για την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη για να περάσετε υπέροχα Χριστούγεννα!

22 Δεκεμβρίου 2014 - 5:16 μμ

Το Kitchen Lab σας εύχεται καλές γιορτές γεμάτες αγάπη, υγεία και πολλά χαμόγελα!!!

 

22 Δεκεμβρίου 2014 - 3:13 μμ

Όσο μπαίνουμε στην τελική ευθεία των Χριστουγέννων πρέπει να απαντήσουμε στο δίλημμα του τι θα μαγειρέψουμε. Το καθιερωμένο είναι η γαλοπούλα. Υπάρχουν όμως και οι εναλλακτικές λύσεις: πάπιες, χήνες, πέρδικες, φραγκόκοτες, φασιανοί, που μας καλούν να ξεδιπλώσουμε το μαγειρικό μας ταλέντο. Σχετικά πρόσφατα, διαπιστώσαμε πως μπορούμε να προμηθευτούμε νωπά όλα αυτά τα πουλερικά, που ενδέχεται να προέρχονται και από ελληνικά εκτροφεία θηραμάτων.

22 Δεκεμβρίου 2014 - 1:05 μμ

Αν το μαγείρεμα χρειάζεται κόπο και καλή προετοιμασία, το μαγείρεμα για τα Χριστούγεννα είναι μια πολύ πιο δύσκολη "πίστα"! Πολλά και δύσκολα φαγητά απαιτούν τον χρόνο, την υπομονή και το μεράκι σας τις γιορτινές μέρες. Δείτε μερικά έξυπνα κόλπα που θα σας δώσουν λύσεις και θα σας γλιτώσουν χρόνο.

22 Δεκεμβρίου 2014 - 11:39 πμ

370 πεντανόστιμα ντολμαδάκια, τυλιγμένα σφιχτά σε αμπελόφυλλα, από τα χέρια μίας γυναίκας, της μητέρας του Σταύρου Θεοδωράκη. Η φωτογραφία της ανέβηκε στο Facebook του εστιατορίου «Αλάτσι» του Σταύρου Θεοδωράκη!

21 Δεκεμβρίου 2014 - 10:28 πμ

Ευχαριστούμε θερμά τον Δ. Σκαρμούτσο και το funkycook.gr για την παραχώρηση της συνταγής

19 Δεκεμβρίου 2014 - 7:02 μμ

Ο κάθε επαγγελματίας σεφ έχει τη δική του άποψη για το πώς μαγειρεύεται καλύτερα η γαλοπούλα, τι χρειάζεται στη γέμιση κ.ο.κ. 

19 Δεκεμβρίου 2014 - 5:38 μμ

Εύκολα μεζεδάκια για όταν τα χέρια είναι πιασμένα!

19 Δεκεμβρίου 2014 - 3:03 μμ

Ευχαριστούμε θερμά τον Στέλιο Παρλιάρο και το steliosparliaros.gr για την παραχώρηση της συνταγής

18 Δεκεμβρίου 2014 - 4:29 μμ

Τα κρασιά προσθέτουν το δικό τους τόνο στην απόλαυση των γιορτινών εδεσμάτων και τα βοηθούν να αναδείξουν τις αρετές τους.

17 Δεκεμβρίου 2014 - 10:26 μμ

Ευχαριστούμε τον Γιάννη Λουκάκο και το yannislucacos.gr για την παραχώρηση της συνταγής

17 Δεκεμβρίου 2014 - 4:44 μμ

Προσφέρεται για ατελείωτους πειραματισμούς λόγω του έντονου χρώματος και της ιδιαίτερης γεύσης που προσδίδει σε κάθε αλμυρή και γλυκιά συνταγή.

17 Δεκεμβρίου 2014 - 12:51 μμ

Το eirinika.gr αναζητά για εσάς τα νοστιμότερα Χριστουγεννιάτικα γλυκά της Αθήνας!