Το μενού της δίαιτας DASH είναι απλό και επικεντρώνεται σε πραγματικό, ποιοτικό φαγητό, πλούσιο σε φρούτα και λαχανικά, σε ισορροπία πρωτεϊνών και υδατανθράκων.
Η δίαιτα για την απώλεια βάρους, όπως την ξέρουμε σήμερα, έχει τις ρίζες της στη βικτωριανή εποχή, καθώς στην αρχαιότητα, ο περιορισμός της τροφής είχε την έννοια της βελτίωσης της πνευματικής και σωματικής υγείας.
Μπορεί να έχουμε συνδυάσει την ιταλική κουζίνα με μακαρονάδες και πίτσες, ωστόσο όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος πρέπει να ξεχάσουμε αυτές τις νόστιμες συνταγές. Ή μήπως όχι;