Ένα γλυκό από τα παλιά, οι τουλούμπες είναι ακαταμάχητες όταν είναι φρέσκες. Μαθαίνουμε να τις φτιάχνουμε μόνοι μας, για να τις απολαύσουμε όπως πρέπει.
Η καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά για τρεμουλιαστό γαλακτομπούρεκο, με αφράτη κρέμα και τραγανό φύλλο. Το μυστικό για να παραμείνει τραγανό το φύλλο, είναι το σωστό σιρόπιασμα. Φτιάξτε το και δε θα μπορεί να αντισταθεί κανείς!
Μια «γλυκιά» ιστορία αρχίζει από μία οικογενειακή οικοτεχνία το 1930 σ’ ένα στενό δρομάκι στην Αγία Τριάδα, στο Αγρίνιο και έως σήμερα φροντίζει να ξετρελαίνει τους πάντες με τα παραδοσιακά γλυκά που φτιάχνει.
Όπως στην Ελλάδα έχουμε σαν παραδοσιακό γλυκό τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, έτσι και στις περισσότερες χώρες του κόσμου υπάρχουν τα παραδοσιακά γλυκά πιάτα που μπαίνουν στα σπίτια κυρίως τις ημέρες των εορτών.
Μοντέρνο και παραδοσιακό συνυπάρχουν σ’ αυτό το απίθανο γλύκισμα. Το παραδοσιακό σαραγλί γεμιστό με παγωτό. Αν δεν σας αρέσει το καϊμάκι μπορείτε να βάλετε ότι γεύση θέλετε.