ΤΥΡΙ

H νέα έρευνα του πανεπιστημίου A&M του Τέξας.

Πρόκειται για μια απίστευτη ιστορία. Αυτή η μητέρα 3 παιδιών έπαθε αλλαντίασε από μολυσμένο τυρί για νάτσος και παλεύει για τη ζωή της.
 

Όλο και περισσότερα τυριά σε φέτες για τοστ και σάντουιτς εμφανίζονται στα ψυγεία. Από edam και gouda μέχρι γραβιέρα και κασέρι, όλα έχουν το κοινό τους...

Mια νεαρή γυναίκα από τη Μεγάλη Βρετανία έμεινε καθηλωμένη σε αναπηρικο καροτσάκι επειδή όπως λέει έφαγε απαστερείωτο τυρί στην Ελλάδα.

Αυτό που θα διαβάσετε παρακάτω, για μερικούς -και συγκεκριμένα για όσους αγαπούν το τυρί- ίσως είναι το…καλύτερο νέο της χρονιάς. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, η κατανάλωση τυριού μπορεί να αποτελεί το κλειδί για την επιτάχυνση του μεταβολισμού και τη μείωση της παχυσαρκίας, διαλύοντας τις τύψεις μας κάθε φορά που το καταναλώνουμε.

Ο ΕΦΕΤ και, συγκεκριμένα, η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, διαπίστωσε τη διακίνηση τυριού «ΦΕΤΑ» στην οποία διαπιστώθηκε ανάπτυξη μούχλας πρασινωπής χροιάς.

Αυτό που θα διαβάσετε παρακάτω, για μερικούς -και συγκεκριμένα για όσους αγαπούν το τυρί- ίσως είναι το…καλύτερο νέο της χρονιάς. 

Δείτε το αγαπημένο σας τυρί σε τι κατηγορία είναι! 

Το ξινισμένο γάλα δεν είναι απαραίτητα κακό, εκτός κι αν έχει υποβληθεί σε υπερβολική διαδικασία παστερίωσης.
 

Όταν προετοιμάζουμε ένα γιορτινό τραπέζι, οφείλουμε να το δούμε σαν ένα σύνολο που αρχίζει από τα ορεκτικά και τελειώνει στα γλυκά.