Πρόκειται αναμφίβολα για ένα από τα πιο ιστορικά ζαχαροπλαστεία της Αθηναϊκής πρωτεύουσας, του οποίου το όνομα και η παράδοση, ξεκινούν από το μακρινό 1947. Οι γεύσεις του, συντηρούνται άφθαρτες και ανέγγιχτες στο πέρασμα των χρόνων ενώ η σπουδαία φήμη που συνοδεύει το ζαχαροπλαστείο που ξεκίνησε στη Νέα Φιλαδέλφεια το 1947 από τον Παναγιώτη Κανάκη και την Άννα Χατζηαργυρίου, έγινε ένας από τους κυριότερους λόγους ώστε πλήθος κόσμου, μεταξύ άλλων διάσημοι καλλιτέχνες και πολιτικοί, να επισκέπτεται μέχρι και σημερα την περιοχή.