Ο δείκτης ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity - Ικανότητα απορρόφησης ελευθέρων ριζών), απεικονίζει τη δύναμη που παρουσιάζει ένα τρόφιμο προκειμένου να είναι σε θέση να καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες.
Πολλές γυναίκες προσπαθούν να χάσουν βάρος ακολουθώντας εξαντλητικές και χωρίς αποτέλεσμα δίαιτες. Ένας από τους βασικούς λόγους που η δύσκολη αυτή προσπάθεια τους δεν στέφεται με επιτυχία είναι η ψυχολογία.
Η 24χρονη Χάλεϊ Σμιθ από το Αμαρίλο του Τέξας έπαθε σοκ όταν είδε τις φωτογραφίες της από την ημέρα που ο αγαπημένος της τής έκανε πρόταση γάμου, τον Ιούλιο του 2015. Ζύγιζε 125,5 κιλά.
Μετά τη γέννηση του πρώτου παιδιού της η 23χρονη Natalie Burtina, από την Αυστραλία, έφτασε τα 135 κιλά και, όπως η ίδια περιγράφει, δεν άντεχε πια να βλέπει τον εαυτό της στον καθρέφτη.
Η 29χρονη Jacqueline Adan από την Καλιφόρνια έγραψε ένα ειλικρινές κείμενο, μετά την ταπείνωση που ένιωσε όταν κόλλησε σε ένα μηχάνημα, ένα περιστρεφόμενο σιδερένιο πορτάκι στη Disneyland.
Η απώλεια βάρους, με όποιον τρόπο και αν επιχειρείται, καταλήγει επί της ουσίας στην εξής απλή διαπίστωση: μπορείτε να κάψετε περισσότερες θερμίδες καθημερινά από όσες καταναλώνετε;