Το Ινστιτούτο Επιστήμης των Ζώων του Πανεπιστημίου των Σκοπίων κλήθηκε να αναλύσει ένα ασυνήθιστο για την περιοχή ψάρι που σύμφωνα με μαρτυρίες είχε δαγκώσει έναν ψαρά στη λίμνη Δοϊράνη.
Το καθάρισμα των ψαριών είναι ένας από τους μεγαλύτερους μπελάδες στην κουζίνα. Μπορεί όμως να γίνει απλούστερο, αν ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές.
Λέγεται ότι είναι το σπανιότερο ψάρι του κόσμου, αλλά και το πιο απομονωμένο είδος της Γης. Είναι ένα ψαράκι που ζει αποκλειστικά σε μια πλημμυρισμένη σπηλιά της Κοιλάδας του Θανάτου, επιζώντας σε ακραία μοναξιά εδώ και πολύ καιρό -πραγματικά πολύ καιρό, σύμφωνα με την τελευταία μελέτη.
Το boxfish (Ostracion cubicus) ή αλλιώς ψάρι-κουτί ανήκει στο γένος Ostracion και απαντά σε υφάλους σε όλο τον Ειρηνικό Ωκεανό και στον Ινδικό καθώς και στον νότιο-ανατολικό Ατλαντικό.
Γνωρίζουμε ότι το ψάρι αποτελεί μια σπουδαία πηγή άπαχης πρωτεΐνης και θρεπτικών συστατικών, ωστόσο ένας μεγάλος αριθμός νέων ερευνών αποκαλύπτει σημαντικότερους λόγους για να το εντάξετε στην διατροφή σας.
Εκ πρώτης όψεως μοιάζει με Άλιεν από ταινία επιστημονικής φαντασίας. Πρόκειται όμως για ένα άγνωστο, τρομακτικό πλάσμα, που αλίεψαν ψαράδες στην Καραϊβική.
Αντί να καταλήξει στο στομάχι της, το ψάρι βρίσκει ανέλπιστα σωτήρα στα μάτια ενός εκ των χειρότερων θηρευτών του, ο οποίος αφού επιβεβαιώνει πως η επιχείρηση διάσωσης στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία, απομακρύνεται από το σημείο.
Άν θέλετε μια εύκολη αλλά ταυτόχρονα γευστική συνταγή δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε το γκουρμέ πιάτο του αγαπημένου μας, expert των θαλασσινών, Λευτέρη Λαζάρου.
Ξενικά είδη εντοπίστηκαν στη θαλάσσια περιοχή της Ρόδου, όπως ανακοινώθηκε σήμερα από τον Υδροβιολογικός Σταθμός Ρόδου του Ελληνικού Κέντρου Θαλασσίων Ερευνών (ΕΛΚΕΘΕ).
Οδηγώντας προς Σπάρτη και περνώντας τον ποταμό Ευρώτα στην είσοδο της πόλης εάν στρίψει κανείς αριστερά στην πρώτη διασταύρωση, θα οδηγηθεί στους βόρειους Δήμους του Ταϋγέτου.