Made in Greece η Μυλανθός: Παραδοσιακά γλυκά, χυμοί & μαρμελάδες πλούσια σε γεύση & αρώματα από το Ξυλόκαστρο

Παραδοσιακά γλυκά, χυμοί και μαρμελάδες από αυτές που μας θυμίζουν τις γεύσεις και τα αρώματα των παιδικών μας χρόνων. 

Tέτοια παραδοσιακά γλυκίσματα παράγει η εταιρεία Μυλανθός, μία πρότυπη μονάδα που χρησιμοποιεί μόνο φυσικά υλικά και εφαρμόζει παραδοσιακές τεχνικές που στόχο έχουν να διατηρήσουν αρώματα και γεύσεις αναλλοίωτα.

Η εταιρεία δημιουργήθηκε το 2010. Το κτήμα Μυλανθός βρίσκεται ανάμεσα σε τρία πανέμορφα χωριά στην Κόρινθο: το Μελίσσι, τα Γελιανίτικα και το Θαλερό σε ίσες περίπου αποστάσεις απ’ αυτά.

Με αφοσίωση στην παράδοση και με έμπνευση από τα αρώματα του κτήματος, κάθε παρτίδα της παραγωγής δημιουργείται με προσοχή και προσήλωση στην υψηλή ποιότητα, κάτι που εξασφαλίζεται με την επιλεγμένη πρώτη ύλη και τις κλασικές παραδοσιακές συνταγές. Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται σε ένα σύγχρονο εργαστήριο που διαθέτει εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας.

Κάθε παρτίδα παρασκευάζεται σε μικρή ποσότητα με φρούτα που συλλέγονται ανάλογα με την ποικιλία τους την πιο κατάλληλη στιγμή. Οι ποικιλίες που διαθέτει το κτήμα είναι:

  • Για τα λεμόνια Intertonato, Santa Teresa και Maglino
  • Για τα πορτοκάλια Ναβαλίνες, Merlin και Σανγκουίνι
  • Περγαμόντο
  • Γκρέιπφρουτ
  • Για τα μανταρίνια κλιμεντίνες
  • Βερίκοκα πρώιμα και Διαμαντοπούλου
  • Ρόδια Ερμιόνης
  • Σουλτανίνα νωπό και σταφίδες

Τα φρούτα αυτά επιλέγονται και συλλέγονται στο σωστό χρόνο, μεταφέρονται άμεσα στη γραμμή παραγωγής κι αυτό γιατί έτσι διατηρούνται όλα τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά με κυριότερη έμφαση στο άρωμά τους.

Διαβάστε την συνέχεια στο MadeinGreece.news

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ