ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ _ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

"Πειραγμένη" ρεβυθάδα με κάρυ ετοιμάζει σε 1,2,3 λεπτά ο αγαπημένος μας σεφ Κυριάκος Μελάς (βίντεο)

Μία υπέροχη συνταγή!

9 Νοεμβρίου 2020 - 12:49 μμ

Ο αγαπημένος σεφ Κυριάκος Μελάς δημιουργεί μια ανεπανάληπτη ρεβυθάδα με κάρυ κολοκύθας και μας δίνει και την συνταγή μέσω instagram!

View this post on Instagram

|συγκλονιστικά|Ρεβύθια με κάρυ Κολοκυθάς . . ??Για μένα οι σούπες ?κρύβουν πάντα τόση θαλπωρή και θρέψη !! Το«αντιμικροβιακό» πεντανόστιμο #curry , με τον θαυματουργό κουρκουμά και τα πολλά μπαχαρικά που περιέχει απο την μία και η γλύκα της Κολοκυθάς και της καρύδας απο την άλλη , λειτουργεί απερίγραπτα καλά σε θρέψη ,νοστιμιά & δομή #melasmeals !! Θα χρειαστείτε : 1️⃣λίγο ρύζι στο πλάι (μην ξεχνιόμαστε !! Όσπρια + ρύζι =πρωτεΐνη) 2️⃣super διάθεση & σκεύη @pal.cookware cooking at home #staysafe please (υπομονή) ???‍♂️ #quarantine2 #day1 . . #chickpeas #chickpeascurry #balancedfood #quarantinefood #quarantinecooking #quarantinekitchen

A post shared by Kiriakos Melas (@kiriakosmelas) on Nov 7, 2020 at 4:15am PST

Ο ίδιος έγραψε χαρακτηριστικά «για μένα οι σούπες κρύβουν πάντα τόση θαλπωρή και θρέψη!! Το "αντιμικροβιακό" πεντανόστιμο curry, με τον θαυματουργό κουρκουμά και τα πολλά μπαχαρικά που περιέχει απο την μία και η γλύκα της κολοκυθάς και της καρύδας απο την άλλη, λειτουργεί απερίγραπτα καλά σε θρέψη, νοστιμιά & δομή...».

Ο Κυριάκος Μελάς τόνισε ότι χρειάζεται να προσθέσουμε και λίγο ρύζι, καθώς τα όσπρια μαζί με το ρύζι είναι απολύτως θρεπτική πρωτεΐνη.