ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Δεν υπάρχει καλύτερο ποτό για την παρέα που θα σας επισκεφτεί σήμερα το βράδυ, στο σπίτι... Δοκιμάστε τη συνταγή του μοναδικού Άκη Πετρετζίκη.

Φτιαξτε τις δικές σας καραμέλες! Ιδανικό κέρασμα για παιδιά ή και μεγάλα... παιδιά!

H μπεσαμέλ είναι από τις πιο διάσημες γαλλικές σάλτσες. Eίναι όμως ιδιαίτερα διαδεδομένη και στην ελληνική κουζίνα. Πρόκειται για σάλτσα… πολλαπλών χρήσεων, αφού χρησιμοποιείται ως βάση για σούπες, για ογκρατέν και ως συνοδευτικό για νόστιμα βραστά λαχανικά.

Απολαυστικά cookies με quaker έτοιμα σε 3 λεπτά!

Για σήμερα το βράδυ ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει σαλάτα με καρότα και φέτα! Η πιο νόστιμη και δροσιστική σαλάτα του φθινοπώρου!

Ποιος είπε πως τα κουλουράκια απαιτούν πολύ χρόνο στην κουζίνα και πολλά υλικά; Με αυτή την συνταγή, θα γλυκάνετε τους γύρω σας σε χρόνο.. dt!

Το πιο.. γλυκό επιδόρπιο του κόσμου! Σοκολάτα και καραμέλα μαζί σε ένα σουφλέ... σκέτο πειρασμό!

Ο μοναδικός Άκης Πετρετζίκης μας δίνει σήμερα τη συνταγή για Γαλλικά κρουασάν. Συνοδέψτε τα με βούτυρο και μαρμελάδα!

Ένα ψωμί.. όλο γλύκα! Κόψτε το σε φέτες και σερβίρετε με βούτυρο και μέλι!

Μια συνταγή για μια πολύ εύκολη, πολύ γρήγορη και πολύ νόστιμη μπουγάτσα με λίγα υλικά σε 3 κινήσεις. Απολαύστε τη ζεστή μόλις τη βγάλετε από το φούρνο πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη και κανέλα.

Στην Ιταλία η συνήθεια είναι θεσμοθετημένη: λέγεται “aperitivo”, είναι της ίδιας οικογένειας με το αμερικάνικο happy hour και αφορά το δωρεάν κέρασμα από τον μπουφέ εκλεκτών εδεσμάτων για να συνοδέψετε το ποτό σας, συγκεκριμένες ώρες και ημέρες της εβδομάδας. 

Αν δεν ξέρατε που θα απολαύσετε τη μπύρα σας τις επερχόμενες χειμωνιάτικες ημέρες, επισκεφτείτε τη «Pub», στο Χαλάνδρι!