ΣΕΦ

Ο καθηγητής Ψυχολογίας της Οξφόρδης, Κέβιν Ντάτον διεξήγαγε έρευνα για να ανακαλύψει ποια είναι τα επαγγέλματα που έχουν τους περισσότερους ψυχοπαθείς.

Τόλμησες να πεις όχι στον Τραμπ; Θα το πληρώσεις ακριβά, ωστόσο θα πραμείνετε "φίλοι"!

Την Τρίτη 21 Μαρτίου 2017, 2.000 δείπνα «γαλλικού τύπου» θα προταθούν σε εστιατόρια σε όλον τον κόσμο για τον εορτασμό της γαλλικής γαστρονομίας. 

Τα 60 χρόνια δουλειάς έκλεισε στην Disneyland o ηλικίας 81 ετών chef  Oscar Martinez. 

Το τρίτο στεφάνι θα βάλει η Μαριάντα Πιερίδη. 

Πριν από λίγο καιρό, ο Ιάκωβος Απέργης, ο αρχιμάγειρας του Τζανείου, έφτασε στο νοσοκομείο κουβαλώντας δύο μεγάλα ταψιά. Ηταν η πίτσα που είχε φτιάξει το προηγούμενο βράδυ στο σπίτι.

Σερβίρετε τη σούπα με τα κομμάτια της μους όπως τα γιουβαρλάκια

Από την κουζίνα των γονιών της στη νοτιοδυτική Γαλλία, στην κορυφή του κόσμου και την Disneyland, η Hélène Darroze βραβεύτηκε ως η καλύτερη γυναίκα σεφ!
 

Ένας Κρητικός με καταγωγή από το Ηράκλειο, ο σεφ του ξενοδοχείου Astir Palace, Στράτος Καλαθάκης, ήταν ο άνθρωπος που φρόντισε το μενού του απερχόμενου Αμερικανού προέδρου Μπαρακ Ομπάμα και του ετοίμασε ακόμη και κρητικά καλιτσούνια για να τον ευχαριστήσει. 

Ένα φεστιβάλ ελληνικής γαστρονομίας με τίτλο «Window to Greece» πραγματοποιήθηκε από τις 13 έως τις 30 Οκτωβρίου από το Προξενείο της Ελλάδας στην Κίνα. 

Ο  Γάλλος Daniel Boulud είναι πασίγνωστος στο γαστρονομικό κόσμο ως ο σεφ πίσω από το εστιατόριο «Daniel» της Νέας Υόρκης, το οποίο έχει βραβευτεί με 2 αστέρια Michelin.

Είναι ο πραγματικός (σχεδόν) γuμνός σεφ που έχει ξετρελάνει εκατομμύρια ουρανίσκους στο διαδίκτυο. 
 

Το Eures Σουηδίας σε συνεργασία με τον ΟΑΕΔ έχει ανακοινώσει διαθέσιμες θέσεις εργασίας για γιατρούς, νοσηλευτές, σεφ και μάγειρες από την Ελλάδα. 
 

Το μοναδικό με τον Νιχάλ Ραζ, δεν είναι μόνο πως φορά τη στολή του μάγειρα, αλλά και πως το Facebook του έδωσε για ένα βίντεο 1.800 ευρώ. Ναι, στα 6 του, παίρνει χρήματα για τη δουλειά του!

Με πολύ μεγάλη μου χαρά έλαβα την πρόσκληση του Μίλτου Καρούμπα για την υποψηφιότητα του για την προεδρία της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων WORLDCHEFS

«Είμαι ενθουσιασμένος που θα εκπροσωπήσω την περιφέρεια της Μεσογείου στο Μιλάνο», δήλωσε ο Νικόλας Μπίλης.

Εδώ και 20 χρόνια, στο εστιατόριο του, το «Notos», στις Βρυξέλλες, ο Κωνσταντίνος Ερίνκογλου σερβίρει ελληνικό φαγητό, συστήνοντας την ελληνική κουζίνα στην καλύτερη της εκδοχή.

Ήταν το 2003 όταν ο 52χρονος Γάλλος σεφ Μπερνάρ Λουαζό, ο οποίος αποτέλεσε έμπνευση για τον ήρωα του σεφ Αουγκούστ Γκουστό της ταινίας κινουμένων σχεδίων «Ο Ρατατούης», βρέθηκε νεκρός με μία σφαίρα στο κεφάλι.

Τον περασμένο Δεκέμβριο το εστιατόριό του βρέθηκε στην πρώτη θέση της Γαλλικής Λίστας των καλύτερων του κόσμου. Το απόγευμα της Κυριακής ο σεφ Μπενουά Βιολιέ, βρέθηκε νεκρός στο σπίτι του κι όπως όλα δείχνουν, ο θάνατός του οφείλεται σε αυτοκτονία.

Σε μια επίσημη και λίαν γκουρμέ βραδιά με 300 καλεσμένους, διάσημους σεφ και δημοσιογράφους, έγινε η απονομή των βραβείων στα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου στα σαλόνια του υπουργείου Εξωτερικών της Γαλλίας.