Μπορεί να είναι γεμάτα από θρεπτικά συστατικά, όπως καλά λιπαρά οξέα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, όμως οι ξηροί καρποί πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή και σε μικρές ποσότητες γιατί είναι μικρές θερμιδικές "βόμβες”.
Mία αυθεντική πηγή ξηρών καρπών που καβουρδίζονται επί τόπου μπροστά στον πελάτη, αλλά και αποξηραμένων φρούτων, σοκολάτας και φρέσκου καφέ, είναι τα καταστημάτων Carpoσε Κολωνάκι, Ψυχικό, Γλυφάδα, Μαρούσι και Λονδίνο.
Oι ξηροί καρποί αποτελούν μια παρεξηγημένη κατηγορία τροφίμων, ωστόσο τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει πολλές έρευνες για τη σύσταση και τη διατροφική τους αξία.
Όλο και πιο συχνά, στα ράφια των καλύτερων εμπορικών της χώρας, αλλά και στο εξωτερικό, θα πέσετε πάνω στους εκπληκτικούς ξηρούς καρπούς του Κτήματος Δεβεράκη…
Μια μερίδα ξηρών καρπών πέντε φορές την εβδομάδα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της φλεγμονής στον οργανισμό και να αποτρέψει την εμφάνιση παθήσεων όπως η καρδιακή νόσος και ο διαβήτης