Ο Χριστόφορο Πέσκιας προτείνει μια γκουρμέ αναπροσαρμογή του κλασικού χοιρινού με πράσα.
Ευχαριστούμε τον Χριστόφορο Πέσκια και τον gastronomos.gr για την παραχώρηση της συνταγής
Μπορούμε να φτιάξουμε τη μισή ποσότητα, αν σερβίρουμε και άλλους μεζέδες, ή την κανονική δόση, αν δεν έχουμε προγραμματίσει να φτιάξουμε και άλλα εδέσματα.
Ευχαριστούμε τον Χ. Πέσκια και το gastronomos.gr για την παραχώρηση της συνταγής (Φωτό: Γ. Δρακόπουλος)
Ευχαριστούμε τον Χ. Πέσκια και το www.gastronomos.gr για την παραχώρηση της συνταγής
Κάθε άλλο παρά γρήγορη η συνταγή μας, όμως αν την φτιάξετε δεν θα θέλετε να ξαναφάτε άλλο κοκκινιστό.