ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΝΗΣΤΕΙΑ

Τα ρεβύθια στο φούρνο είναι η ρεβυθάδα που φτιάχνουμε στην Πάρο. Ακόμα κι αυτοί που δεν αγαπούν τα ρεβύθια ορκίζονται σ΄αυτή τη γεύση! 

Σε περιόδους νηστείας αφαιρούμε την παρμεζάνα και αν θέλουμε προσθέτουμε τριμμένο αμύγδαλο