ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Στο πι και φι, ετοιμάζετε αυτή την εύκολη αυγοσαλάτα, με τα αυγά που περίσσεψαν από το πασχαλινό τραπέζι! Πεντανόστιμη και χορταστική.

Αν δεν σερβίρετε όλη την τούρτα, μην την ξεφορμάρετε: Κόψτε με ένα μαχαίρι όσα κομμάτια θέλετε, μοιράστε τα σε πιάτα φρούτου και περιχύστε τα με τη σάλτσα καραμέλας.

Πως να αντισταθούμε στις γλυκιές αυτές αλχημείες;

Εύκολη, οικονομική και χορταστική μακαρονάδα! Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιείστε μανιτάρια, κοτόπουλο ή κρέας και ό,τι έχει μείνει... Γιατί όχι και τα υπολείμματα από το πασχαλινό τραπέζι;

Μια εύκολη γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ!

Αν σερβίρετε τα σουφλεδάκια αμέσως, μόλις τα κόψετε η σοκολάτα θα «τρέξει» και θα πλημμυρίσει το πιάτο σας. Αν έχετε την υπομονή να περιμένετε να κρυώσουν… μόλις τα κόψετε η σοκολάτα θα έχει σφίξει και θα δημιουργήσει μια εντυπωσιακή αντίθεση άσπρου-μαύρου. 

Μια ξεχωριστή και κυρίως πρακτική πρόταση από τον αγαπημένο μας ζαχαροπλάστη.

Σπανακόρυζο λεμονάτο και σπυρωτό. Μια παραδοσιακή κλασική συνταγή. Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό, υγιεινό και νηστίσιμο!

Μια ξεχωριστή πρόταση, ελαφριά και κυρίως πρακτική, που θα φτιάξουμε σήμερα.

Πραγματικά ότι καλύτερο μετά το γεύμα της Κυριακής του Πάσχα μα και της σημερινής ημέρας.

Η Νισουάζ είναι από τις γευστικότερες και πιο ευφάνταστες μεσογειακές σαλάτες.

Μετά την... κρεατοφαγία της χθεσινής ημέρας, μάλλον επιβάλλεται λίγη αποτοξίνωση σήμερα.

Αντί για αρνάκι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κατσικάκι. Και τα δύο «σηκώνουν» αρκετό σκόρδο, ωστόσο αν δεν μας αρέσει μειώνουμε την ποσότητα.

Όσοι κατοικείτε στο κλείνον άστυ και δεν έχετε τον απαραίτητο χώρο για να στήσετε σούβλα για το παραδοσιακό ψήσιμο, μπορείτε να βάλετε το αρνί στο φούρνο. 

Πάσχα χωρίς αρνάκι δεν γίνεται. Μια συνταγή απλή, αλλά πεντανόστιμη. Η λαδόκολλα συγκρατεί τον ατμό και τα αρώματα. Το κρέας ψήνεται μέχρι μέσα, χωρίς να καεί και γίνεται τόσο τρυφερό… σαν «λουκούμι».

Υπάρχουν ορισμένες οδηγίες (από τις γιαγιάδες μας), οι οποίες παραμένουν ακόμα και σήμερα.

Η αγαπημένη παραδοσιακή μαγειρίτσα που φτιάχνουν στην Πάρο. Η καλύτερη συνταγή για την παραμονή του Πάσχα, δοκιμάστε τη!

Τρέχουμε να το φτιάξουμε για να προλάβουμε το πασχαλινό τραπέζι!

Παραδοσιακό ρωσικό γλυκό ψωμί με σταφίδες και φρουί γλασέ που θυμίζει στην όψη πανετόνε αλλά το φτιάχνουν το Πάσχα.

Σιγά σιγά προετοιμάζεστε για το βράδυ της Ανάσταση και θέλετε να πρωτοτυπήσετε; Ιδού η πρόταση!