ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ένα γλυκό αγαπητό σε όλη τη Βόρεια Ευρώπη, με καταγωγή από την Αυστρία

Για να ξεφύγουμε λίγο από τα καθιερωμένα και τα κλασικά, η Ντ. Νικολάου αποφάσισε να φτιάξει  μερικούς διαφορετικούς πουρέδες, συνδυάζοντας ταιριαστά αρτύματα και μυρωδικά.

Τα μείγματα επικάλυψης είναι πραγματικά πολλά και μπορούμε να πειραματιστούμε ανάλογα με τα γούστα μας. 

Ο αγαπημένος μας σεφ Χριστόφορος Πέσκιας μας αποκαλύπτει τη νόστιμη συνταγή των παιδικών του χρόνων.

Ένα απολαυστικό πιάτο που θα σας ενθουσιάσει... 

Μια εύκολη και γρήγορη σαλάτα για όλη την οικογένεια. 

Πεντανόστιμος πουρές γλυκοπατάτας από τα μαγικά χέρια του Άκη Πετρετζίκη

Ο απόλυτος απολαυστικός συνδυασμός σοκολάτας με καφέ σε ρόφημα.

Το γλυκό και αμυλώδες καλαμπόκι είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για χορταστικές, κρεμώδεις σούπες.

Τα αγαπημένα κεφτεδάκια των Σουηδών… Αν δεν σας αρέσει το καπνιστό μπέικον μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα πιο ελαφρύ ζαμπόν.

Δημιουργήστε ένα υπέροχο γλυκό με τις... γεύσεις των Χριστουγέννων

Το πορτοκάλι, το λεμόνι και το μανταρίνι δίνουν ξεχωριστή γεύση στο ουδέτερο ψάρι. Δυναμώνουν τη γεύση του και νοστιμίζουν ιδιαίτερα τη σάλτσα.

Σερβίρουμε την κοτόπιτα ζεστή, είναι απλά τέλεια!

Μια συνταγή για όλη την οικογένεια που θα σας ξετρελάνει!

Το πιο παραδοσιακό έθιμο της νύχτας της Πρωτοχρονιάς στην Ελλάδα είναι φυσικά η βασιλόπιτα!

Πεντανόστιμη και εντυπωσιακή!

Μια συνταγή... άλλο πράγμα!

Το Princess Cake, ή αλλιώς το κέικ της Πριγκίπισσας, είναι ένα σουηδικό κέικ το οποίο στην αρχή ονομαζόταν "Πράσινο Kέικ". Επειδή όμως άρεσε πολύ στις τότε πριγκίπισσες της Σουηδίας μετονομάστηκε σε Princess Cake. Έφτιαξα λοιπόν το ίδιο κέικ, αλλά αντί για πράσινο μάρτσιπαν έβαλα ροζ γιατί μάρεσε πιο πολύ!! 
 

Βλέπεις στο facebook εντυπωσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά, λόφους από μελομακάρονα και βουνά κουραμπιέδες, αλλά δεν έχεις ούτε μίξερ;