ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ένα υπέροχο και εύκολο πιάτο με τις οδηγίες του αγαπημένου σεφ.

Αν θέλουμε τα αντικαθιστούμε με ασπρισμένα αμύγδαλα, καβουρδισμένα και χονδροσπασμένα. Ιδανικό συνοδευτικό για καφέ ή αρωματικό τσάι του βουνού.

Ένα ιδανικό πιάτο για εσάς και όλη την οικογένεια.

Από τις πιο ωραίες μηλόπιτες, µε μεγάλη περιεκτικότητα σε φρούτο και πολύ αφράτη ζύμη. Σερβίρετέ τη ζεστή και αχνιστή, µε µία µπάλα παγωτό.

Αν τηρήσουμε τις οδηγίες του ψησίματος με το αλουμινόχαρτο...θα γίνει λουκούμι!!! 

Ένα τέλειο πιάτο που θα σας ενθουσιάσει!

Μπορούμε να κάνουμε πιο οικονομικό το γλυκό μας αντικαθιστώντας το βούτυρο με σπορέλαιο!!! 

Ζουμερό κοτόπουλο στο φούρνο, με γευστικό ρύζι και λαχανικά. Ένα πλήρες, ελαφρύ και υγιεινό φαγητό, που δεν του λείπει η νοστιμιά.

Είναι πιο λεπτεπίλεπτες και τραγανές. Θα τις λατρέψετε.

Ξέρετε ότι όταν θέλουµε να αδιαβροχοποιήσουµε µια τάρτα, γλυκιά ή αλμυρή, µπορούµε λίγο πριν το τέλος του ψησίματος της να την αλείψουµε µε ασπράδι αυγού και να συνεχίσουµε το ψήσιµο για λίγα λεπτά ακόµα; Αυτό θα τη διατηρήσει τραγανή µέχρι το τελευταίο κοµµάτι και δεν θα ρουφήξει υγρασία από κρέµα, φρούτα κ.λπ.
 

Ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει!

Για σκληροπυρηνικούς οπαδούς της σοκολάτας! Το ρούμι της ταιριάζει άψογα, όπως θα διαπιστώσετε...

 Μία υπέροχη συνταγή από τη Ρίτα Κοντογιάννη, που παρουσιάζει στη σελίδα του ο αγαπημένος σεφ, Άκης Πετρετζίκης!

Ένα γλυκό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. 

Μαμαδίστικη και χειμωνιάτικη συνταγή, για χοιρινό με σελινόριζες αυγολέμονο. Θα μοσχομυρίσει το σπίτι όλο.

Το ρυζόγαλο-υπερπαραγωγή, χωρίς κόπο και με γεύση αξέχαστη. Μην διστάσετε να το σερβίρετε ακόμα και σαν επιδόρπιο.

Μια εύκολη συνταγή που μπορεί να αλλάξει «πρόσωπο» αν αντικαταστήσετε το σπανάκι, με ρόκα. 

Γρήγορο, απίθανα νόστιμο, γλυκόξινο και πολύ μυρωδάτο, θα σας λύσει τα χέρια όταν θέλετε ένα πιάτο γεμάτο νοστιμιά, στη στιγμή. Μην βάλετε αλάτι καθώς η σάλτσα σόγιας είναι άρτυμα ιδιαίτερα αλμυρό.