Φαγητό κυριακάτικο στα μοναστήρια, που συνηθίζουν να σερβίρουν με ελιές και παστό ψάρι (σαρδέλες, λακέρδα κ.λπ.). «Το βασικό μυστικό», λέει ο πατέρας Νικήτας, «είναι τα ρεβίθια να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά.
Φούρνοι και ψησίματα! Από τα μηνύματα που λαμβάνουμε και είναι πολλά ένα από τα θέματα που έρχεται και ξανάρχεται στην επικαιρότητα είναι το ψήσιμο των φαγητών στο φούρνο και πόσα προβλήματα αυτό δημιουργεί…