Μια πρωτότυπη πρόταση για ολόκληρο ψητό κοτόπουλο στο φούρνο. Αν στη διάρκεια του ψησίματος δούμε ότι η ζύμη μαυρίσει έντονα, αρκετά πριν ολοκληρωθεί το ψήσιμο, τη σκεπάζουμε για προστασία με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.
Το ραντεβού έχει δοθεί Πατησίων και Αγ. Μελετίου. Πριν ακόμη φτάσω, με καθυστέρηση είναι η αλήθεια, στη συμβολή των δρόμων έχω λάβει ήδη τρία αγχωμένα sms από τον Βασίλη Καλλίδη– είναι μέσα στο ταξί κι έρχεται, αλλά έχει κολλήσει στην κίνηση.