ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η αποβολή της γλουτένης από την καθημερινή διατροφή, μπορεί να έχει αντίθετα αποτελέσματα, επισημαίνουν οι επιστήμονες.

Πώς μία απλή μπάρα σοκολάτας μπορεί να γίνει τρεις φορές πιο «κολασμένη» στα χέρια των Σκωτσέζων και ποιο ιταλικό έδεσμα αποτελεί «βόμβα» χοληστερίνης;

Ένας άνθρωπος που κάνει δίαιτα με βάση τα συγκεκριμένα γονίδια του μεταβολισμού του, τότε θα χάσει κιλά, χωρίς να ζοριστεί και πολύ. Αυτό «υπόσχεται» η διατροφογενωμική (ή διατροφογενετική), η οποία αναλύει τις γενετικές διαφορές στο DNA, εξαιτίας των οποίων το σώμα κάθε ανθρώπου μεταβολίζει με διαφορετικό τρόπο τις τροφές.

Αμερικανοί ερευνητές πιστεύουν ότι ανακάλυψαν τα τρόφιμα που καταπολεμούν πιο αποτελεσματικά απ’ όλα την αντιαισθητική μυρωδιά του σκόρδου, αλλά και γιατί δεν μπορούμε να την απομακρύνουμε εύκολα από το σώμα μας.

Όπως η μόδα κάνει κύκλους, αναπαράγοντας και φέρνοντας στο προσκήνιο ξανά ό,τι είχε κάνει επιτυχία σε παλιότερες εποχές, το ίδιο συμβαίνει και στις δίαιτες. Η λεγόμενη δίαιτα της NASA είχε κάνει θραύση τη δεκαετία του 1980 και του 1990. Ήταν εμπνευσμένη από τις διατροφικές συνήθειες των αστροναυτών και -το πιο σημαντικό- είχε όντως αποτελέσματα! Γι’ αυτό άλλωστε ήταν επί 2 δεκαετίες στην πρώτη γραμμή των διαιτολογίων, σε διάφορες παραλλαγές.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C δεν μπορεί να αποτρέψει εντελώς τα κρυολογήματα, όμως η συστηματική κατανάλωση της θρεπτικής ουσίας μπορεί να περιορίσει τη συχνότητα εμφάνισης των ασθενειών και να μειώσει τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων.

Θέλετε να χάσετε γρήγορα κιλά και δεν τα καταφέρνετε; Αν νομίζατε πως μόνο το νερό έχει  μηδέν θερμίδες, τότε να ξέρετε πως κάνετε λάθος.

Με το θερμόμετρο να ανεβαίνει κατακόρυφα και τα ρούχα να περιορίζονται, το καλοκαίρι είναι η περίοδος που όλοι λίγο πολύ ευαισθητοποιούμαστε περισσότερο σε σχέση με τις διατροφικές μας επιλογές και το σώμα μας.

Tέλειο σώμα σε επτά ημέρες», «Χάστε τα περιττά κιλά πριν από την πρώτη βουτιά». Αν οι εφιάλτες των γυναικών λίγο πριν από τις καλοκαιρινές διακοπές είχαν τίτλο, θα ήταν ένας από αυτούς. Αν είχαν εικονογράφηση, θα ήταν γεμάτοι με καλλίγραμμα θηλυκά, που δροσίζουν τα στιλπνά κορμιά τους παίζοντας με τα κύματα και συγκεντρώνοντας βλέμματα θαυμασμού.

Το καλοκαιράκι άρχισε να κάνει αισθητή την παρουσία του και όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει όλοι αντιλαμβανόμαστε ότι δεν πρέπει να ξεχνάμε να φοράμε μια αντηλιακή κρέμα για να προστατευόμαστε από τις βλαβερές για το δέρμα μας ακτίνες του ήλιου.

Το διάσημο τοπ μόντελ και ένας από τους ομορφότερους Αγγέλους της Victoria Secret αποκαλύπτει τη δίαιτα που τη βοήθησε να ανέβει στην πασαρέλα δύο μόλις μήνες μετά τη γέννηση της δεύτερης κόρης της.

Την επόμενη φορά που το καβούρδισμα κόκκων καφέ θα σας «ξυπνήσει» την όρεξη για ένα αρωματικό φλιτζάνι, είναι ενδιαφέρον να ξέρετε ότι αυτή η διαδικασία μπορεί να παράγει και… καθαρή ενέργεια.

Σε πολλούς ανθρώπους η συναισθηματική κατάσταση επηρεάζει σε σημαντικό βαθμό και την όρεξή τους για φαγητό.Συναισθηματική Υπερφαγία

Ο καφές «φρενάρει» τη δημιουργία μικροβιακής πλάκας στα δόντια, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα να χρειαστεί κανείς σφραγίσματα.

Το νεροκάρδαμο, το κινέζικο λάχανο, τα σέσκουλα και τα φύλλα από το παντζάρι είναι από τα πιο θρεπτικά λαχανικά, καθώς «κλείνουν» σε κάθε θερμίδα τους μια τεράστια δόση βιταμινών και μετάλλων, σύμφωνα με νέα έρευνα. Πρόκειται, υποστηρίζουν οι επιστήμονες, για τρόφιμα με υψηλή θρεπτική πυκνότητα, δηλαδή υψηλές αναλογίες θρεπτικών συστατικών.

Η νέα τάση στα ρούχα είναι τα λειτουργικά τζιν παντελόνια, τα οποία περιέχουν θαυματουργά συστατικά, με σκοπό την καταπολέμηση του τοπικού πάχους.

Η παχυσαρκία έχει αναδειχθεί σε ένα από τα πιο σημαντικά προβλήματα δημόσιας υγείας του 21ου αιώνα και ο όρος ''επιδημία'' χρησιμοποιείται συχνά στις μέρες μας για να περιγράψει την δραματική αύξηση της συχνότητας της.

Κάντε τη φύση σύμμαχο σας στον «πόλεμο» ενάντια στην όψη του φλοιού πορτοκαλιού, δημιουργώντας ένα απλό, αλλά θαυματουργό διάλυμα κατά της κυτταρίτιδας.