ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τα 11 καλύτερα κεμπαμπτζίδικα της Αθήνας μας προτείνει η Ελένη Ψυχούλη για δυνατές γευστικές συγκινήσεις - Κυρίως Φωτογραφία - Gallery - Video
12 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
Με κατευθείαν διαβατήριο από τη Μέση Ανατολή, το κεμπάπ δεν είναι ένα απλό μπιφτέκι αλλά η γεύση της μνήμης, μια παλιά ιστορία με μπαχαρικά...
Κρητικά εστιατόρια στην Αθήνα: Απάκι και ξερό ψωμί - 5 διευθύνσεις για φαγααάτσι!‏ - Κυρίως Φωτογραφία - Gallery - Video
11 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
Οι τσικουδιές και τα ρακόμελα ρέουν άφθονα, οι πρώτες νότες της λύρας που ακούγονται –από τα ηχεία ή ζωντανά– ανεβάζουν το κέφι στη στιγμή...
11 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
Η πιο μάταιη, ίσως, γαστρονομική ερώτηση, είναι το «ξέρεις να μου πεις πού να πάω για καλή πίτσα;». Καθότι ο καθένας, την καλή πίτσα την...
Ένα ελληνικότατο μυρωδάτο βελουτέ πατάτας με σαφράν και μπέικον από τον σεφ μας Ηλία Ιωσηφέλη! Απολαύστε την αυτή την επόχη... - Κυρίως Φωτογραφία - Gallery - Video
10 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
ΥΛΙΚΑ1κιλό πατάτες2 μέτρια κρεμμύδια2 πράσα (το λευκό μέρος)2σκ σκόρδο100γρ μπέικον1 λίτρο ζωμό κότας ή λαχανικών100ml λευκό κρασί50γρ...
Όταν ο Giorgio Armani φτιάχνει και εκπληκτικά σοκολατάκια, πανετόνε & γλυκά για τα Χριστούγεννα, τότε το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι elegant! (φωτό) - Κυρίως Φωτογραφία - Gallery - Video
10 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
Ο Giorgio Armani και η Armani Dolci έφτιαξε για τα Χριστούγεννα θαυμάσια σοκολατάκια, πανετόνε, κέικ αλλά και μαρμελάδα, και φυσικά το...
Σοκολατένιο ρολό με κάστανο μας φτιάχνει ο πολυβραβευμένος δικός μας σεφ Κωνσταντίνος Μουζάκης - Κυρίως Φωτογραφία - Gallery - Video
10 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
Υλικά·    350γρ. μαύρη σοκολάτα ·    150γρ. άχνη ζάχαρη ·    150γρ. μαλακό βούτυρο ·    3 κουταλιές grand marnier ·    325γρ. λιωμένα σε...
Ένα ριζότο με τριλογία μανιταριών για να κελαηδάτε όλοι στο σπίτι σας ετοίμασε ο σεφ Ηλίας Ιωσηφέλης!  - Κυρίως Φωτογραφία - Gallery - Video
9 Δεκεμβρίου 2013 - 12:00πμ
ΥΛΙΚΑ200γρ ρύζι αρμπόριο200γρ μανιτάρια champignon (κουμπιά)200γρ μανιτάρια πορτομπέλλο50γρ αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι10ml κονιάκ2...

Σελίδες