BURGER

Burger λαχανικών με πλιγούρι φακές και σως αβοκάντο

Λίγες εβδομάδες μετά τα εγκαίνια ενός γερμανικού εστιατορίου στην Κολονία που σερβίρει το "burger Ερντογάν", ο ιδιοκτήτης του "Urban Burgery" έβαλε λουκέτο...Τυχαίο; 

Μια λαχταριστή συνταγή για να ξεκινήσετε την εβδομάδα σας!

Νέο trend που ξεκίνησε από το κέντρο της Αθήνας και έγινε ανάρπαστο θέλει πλέον τα burgers-υπερπαραγωγή, τα σουβλάκια με άποψη και την πίτσα με υπογραφή να πρωταγωνιστούν στις εξόδους.

Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής (Photo credit: G. Drakopoulos)

Ο Γιώργος Παπακώστας περιγράφει πώς ένα  εγχείρημα που ξεκίνησε τυχαία κατέληξε σε αγώνα για το «καλύτερο burger της Αθήνας».

Σε τελική ευθεία φαίνεται ότι έχουν μπει τα σχέδια της εταιρείας Burger King, της δεύτερης μεγαλύτερης αλυσίδας εστίασης στην κατηγορία των μπέργκερ στον κόσμο, για την είσοδο της στην ελληνική αγορά.