ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μια νόστιμη και εύκολη γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ για το κρύο αποψινό βράδυ...

Λίγο πριν φύγει το 2015, το ζυθοποιείο Storm Brewing στο Βανκούβερ του Καναδά παρουσίασε την Glacial Mammoth Extinction brew, την πρώτη μπίρα του Καναδά με 25% αλκοόλ.
 

Απολαύστε τα Κυριακάτικα ξυπνήματα σας με την υπέροχη πρόταση του Γιάννη Λουκάκου.

Επιλέξτε εσείς τον τρόπο με τον οποίο θα σερβίρετε αυτά τα υπέροχα pancakes. 

Είναι ''πίτα''  γιατί έχει φύλλο μόνο από πάνω και όχι από κάτω! Είναι πολύ ζουμερή! Είναι κάτι ανάμεσα σε σούπα και πίτα!

Old school μπάρες με προσωπικότητα και νέοι χώροι υψηλής αισθητικής με άψογη διακόσμηση. Μπαράκια με όμορφη κλασική διακόσμηση και cocktail bars – «ναοί» του μοντέρνου βιομηχανικού στιλ. 

Μια πεντανόστιμη γαστρονομική πρόταση μας παρουσιάζει η γνωστή μαγείρισσα και μας ωθεί στην κουζίνα ολοταχώς!

Μια νεοϋoρκέζικη συνήθεια που μπορούμε πλέον να απολαύσουμε σε πολλά σημεία της Αθήνας και λατρεύουμε!

Έναν άκρως λαχταριστό & γλυκό συνδυασμό μας προτείνει ο αγαπημένος μας σεφ!

Έναν ξεχωριστό γαστρονομικό συνδυασμό μας παρουσιάζει για ακόμη μια φορά ο αγαπημένος μας σεφ!

Ένα νόστιμο και άκρως γευστικό πιάτο που θα σας κάνει να "γλύφετε τα δάχτυλα σας"...

Ο θρύλος θέλει τον John Montagu, 4ο κόμη του Sandwich, στα τέλη του 18ου αιώνα, εν μέσω χαρτοπαιγνίου που «κατέτρωγε» αυτόν και τους εκλεκτούς φίλους του, να ζητάει από την κουζίνα να γευματίσει προχείρως, να, ας πούμε, λίγες φέτες κρύου μοσχαριού ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού.

Είχαμε ακούσει για το μαγαζί στο Χαλάνδρι που έφερε την επανάσταση του μεγάλου μπέργκερ, η αλήθεια είναι όμως πως δεν είχαμε φανταστεί το μέγεθος!

Γρήγορη, υγιεινή και νόστιμη πρόταση για σαλάτα από τον νεαρό σεφ...

Μια νέα, εύκολη και λαχταριστή πρόταση δια χειρός Άκη Πετρετζίκη. 

Γρήγορο και πολύ εύκολο φαγητό που αρέσει σε όλη την οικογένεια.

Μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση επιλέγει να μας παρουσιάσει ο αγαπημένος σεφ τις πρώτες αυτές μέρες του νέου έτους.

Τα λαζάνια «νέας γενιάς» που βρίσκουμε στο εμπόριο δεν χρειάζεται να τα βράσουμε (η οδηγία αυτή αναγράφεται στη συσκευασία τους). Σε αυτή την περίπτωση, τα υγρά της γέμισης πρέπει να είναι αρκετά, ώστε τα ζυμαρικά να μαλακώσουν κατά το ψήσιμο. Καλύτερα όμως είναι να τα βράζουμε για περίπου 2 - 3 λεπτά, ίσα να μαλακώσουν.

Να άλλος ένας λόγος που αγαπάμε το Χαλάνδρι: Έχει κάτι για κάθε γούστο. Κλασικό καλτ μαγειρείο ή μοντέρνο ελληνικό ταβερνάκι; Ανατολίτικο street food και περσική κουζίνα ή μεξικάνικες γεύσεις και μοντέρνους λουκουμάδες; Ιταλικές μακαρονάδες ή μήπως… hardcore μανιάτικα μαγειρέματα;

Το καλόγουστο εστιατόριο του Χαλανδρίου μπήκε στο 2016 με ανανεωμένο μενού. Εκτός όμως από τα έξι καινούργια πιάτα που προστέθηκαν στο ρεπερτόριό του, ο Αλέξανδρος Κοσσυβάκης έχει να σας προτείνει κι ένα set menu πέντε πιάτων (€ 30 το άτομο ) εστιασμένο στα μανιτάρια.