Θυμάμαι να προσπαθώ να φτιάξω το τέλειο βραστό αυγό στην ηλικία των 7, με αποτέλεσμα να μου έχει μείνει για ενθύμιο ένα σημάδι εγκαύματος στην κοιλιά. Οπότε δεν μπορώ να σου πω πώς ξεκίνησα να ασχολούμαι με τη μαγειρική. Η μαγειρική είναι μέρος της ζωής μου από τότε μου με θυμάμαι.