ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Θα το λατρέψουν γονείς και παιδιά. 

Tα 25 καλύτερα πολυτελή εστιατόρια στην Ευρώπη ανέδειξαν εκατομμύρια χρηστών της μεγαλύτερης ταξιδιωτικής πλατφόρμας στον κόσμο, TripAdvisor, στο πλαίσιο της κατηγορίας εστιατορίων των βραβείων Travelers' Choice Awards, τα οποία ανακοινώθηκαν πρόσφατα. 

Ο ταξιδιωτικός οργανισμός Hayes & Jarvis διενήργησε πρόσφατα μια ανάλυση των καταχωρήσεων του Tripadvisor στις 50 πιο δημοφιλείς πόλεις του κόσμου για να προσδιορίσει εκείνες με το υψηλότερο ποσοστό εστιατορίων με μενού φιλικό προς τους vegan. 

Μες τη μόδα το λαχταριστό κέικ του Άκη

Αγαπημένοι φίλοι της ξεχωριστής στην Ελλάδα και τη Γαλλία chef, παρευρέθηκαν στο χώρο της Miele, όπου και πραγματοποιούνται τα γυρίσματα της εκπομπής, δίνοντας με θέρμη τις ευχές τους για το καλό ταξίδι του προγράμματος

Μπορούμε να φτιάξουμε το γλυκό αυτό με βερίκοκα, σφικτά ροδάκινα ή πεπόνι, όλα κομμένα σε λεπτές φέτες που θα καραμελώσουμε με τον ίδιο τρόπο.

Μια λευκή κρέμα με μεσαιωνικές καταβολές. Γίνεται με γάλα και αμύγδαλα και πήζει με ζελατίνη, έτσι ώστε να μπορεί να ξεφορμαριστεί και να σταθεί καμαρωτή στην πιατέλα.

Ιδανικό πιάτο  για να συνοδεύσει κάθε γεύμα ή για να το απολαύσετε μόνο του

Αυτή η μους είναι αυτό ακριβώς που λέει και το όνομά της: μους σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και χωρίς αυγά αλλά με γιαούρτι, τόσο ελαφριά που την τρως χωρίς τύψεις! Δοκιμάστε τη

Μια ακόμη υπέροχη γλυκιά λιχουδιά από τον αγαπημένο μας ζαχαροπλάστη...

Για απόλαυση χωρίς τύψεις

Τα κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας θα βραβευτούν σε λαμπερή τελετή απονομής στις 12 Ιουνίου στην Αθήνα, ενώ σήμερα δημοσιοποιούνται οι shortlists για πέντε από τις δέκα επιμέρους κατηγορίες βράβευσης

 Εύκολο στην παρασκευή του, ευχάριστο στη γεύση, γίνεται εντυπωσιακό στην παρουσίασή του με ένα καλόγουστο γαρνίρισμα

Ο παγκόσμιος θεσμός γαστρονομίας Gault & Millau μπαίνει δυναμικά στην προώθηση και ενδυνάμωση των τοπικών προϊόντων μέσα από την πιστοποίηση Hellenic Authentic Products (HAP) που αφορά σε μικρά ξενοδοχεία και ξενοδοχεία κατηγορίας boutique, σε όλη την Ελλάδα.

Μπουρέκια πεντανόστιμα, με αρνίσια συκωτάκια, μυρωδικά και τραγανά φύλλα. Φτιάξτε μπόλικα 

Μπουρέκια πεντανόστιμα, με αρνίσια συκωτάκια, μυρωδικά και τραγανά φύλλα. Φτιάξτε μπόλικα για το πασχαλινό τραπέζι γιατί γίνονται ανάρπαστα στο λεπτό!

Αυτή η νηστίσιμη σαλάτα θα σας γεμίσει βιταμίνες και ενέργεια!

Η κλασσική συνταγή με τη μαεστρία του Άκη

Αξίζει η κάπως μπελαλίδικη ετοιμασία, αφού το αποτέλεσμα αποζημιώνει με το παραπάνω με την τόσο πλούσια, γεμάτη, πολύπλοκη γεύση και τους εξαιρετικούς συνδυασμούς υλικών.

Η καταξιωμένη σεφ στο "απόλυτο σημείο" του Ηρακλείου

Από τις πιο εύκολες και νόστιμες νηστίσιμες γλυκές επιλογές. Τη θέλετε ακόμα πιο εύκολη; Ζυμώστε όλα μαζί τα υλικά της ζύμης στο μίξερ πάγκου, με το ειδικό εξάρτημα «γάντζος»!