Δυο αγαπημένα υλικά, το τυρί και το μέλι, δίνουν έμπνευση στον Στέλιο να δημιουργήσει μια ξεχωριστή μους που στην εμφάνιση θυμίζει… τούρτα, κερδίζοντας δικαίως τον θαυμασμό μας.
Το γλυκό που στάθηκε η αφορμή να γίνει ο Στέλιος ζαχαροπλάστης! Η παιδική τούρτα που έφτιαχνε η μαμά του σε γενέθλια και γιορτές και ο Στέλιος λατρεύει ακόμα. Μια και μόνο κουταλιά είναι αρκετή για να καταλάβετε το γιατί!
Μια πασίγνωστη τούρτα, μια εντυπωσιακή black forest, με σοκολατένιο παντεσπάνι, αφράτη σαντιγί και λαχταριστά αγριοκέρασα, έρχεται από τη Γερμανία στο τραπέζι μας.