ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αυτή η ταραμοσαλάτα δεν πρέπει να λείψει από το γιορτινό σας τραπέζι.

Δεν θα το πιστεύετε πόσο νοστιμότερη γίνεται η λαγάνα αν βάλετε αλεύρι ολικής αλέσεως. Εγώ την κάνω αρκετά συχνά. Κόβω σε κομμάτια και τα γεμίζω με φέτα και ντομάτα. Τέλειο σάντουιτς!

Αξίζει να αναζητήσουμε φρέσκο δεντρολίβανο σε ένα καλό φυτώρια και στα ενημερωμένα μανάβικα και σούπερ μάρκετ, καθώς το άρωμά τους εισχωρεί καλύτερα στον κορμό κάθε γαρίδας και τις μαρινάρει έξοχα.

Μια συνταγή που θα λατρέψετε!

Αφράτη και χορταστική τάρτα με τραγανή ζύμη κουρού από τη Ζύμη Ψαχνών. Αν τη σερβίρετε με μια δροσερή σαλάτα αποτελεί ένα κανονικό γεύμα.

Εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή, γίνεται μέσα σε 10 λεπτά μόνο.

Στο τέλος του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης τσιμπάνε πολύ λιγότερο και είναι πιο τρυφερές! Δεν είναι πιάτο για το καλοκαίρι! 

Εύκολα τραγανά αλλά και νηστίσιμα μπισκότα με άρωμα από λεμόνι, πορτοκάλι και κονιάκ. Τα φτιάχνουμε πλακέ και γίνονται ωραιότατα βουτήματα. 

Αν θέλουμε τα αντικαθιστούμε με ασπρισμένα αμύγδαλα, καβουρδισμένα και χονδροσπασμένα. Ιδανικό συνοδευτικό για καφέ ή αρωματικό τσάι του βουνού.

Αν τηρήσουμε τις οδηγίες του ψησίματος με το αλουμινόχαρτο...θα γίνει λουκούμι!!! 

Ζουμερό κοτόπουλο στο φούρνο, με γευστικό ρύζι και λαχανικά. Ένα πλήρες, ελαφρύ και υγιεινό φαγητό, που δεν του λείπει η νοστιμιά.

Είναι πιο λεπτεπίλεπτες και τραγανές. Θα τις λατρέψετε.

Για σκληροπυρηνικούς οπαδούς της σοκολάτας! Το ρούμι της ταιριάζει άψογα, όπως θα διαπιστώσετε...

 Μία υπέροχη συνταγή από τη Ρίτα Κοντογιάννη, που παρουσιάζει στη σελίδα του ο αγαπημένος σεφ, Άκης Πετρετζίκης!

Σπιτικά κρακεράκια τυριού. Φτιάξτε τα εύκολα και γρήγορα!

Ένα εναλλακτικό τσίζκεϊκ, το οποίο αντί για μπισκότα έχει βάση από carrot cake!

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει το πιο ταιριαστό φαγητό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα!

Η περίτεχνη τούρτα θα σας συνοδεύσει σε πολλές ευτυχισμένες στιγμές