ΖΑΧΑΡΗ

Από θρεπτικής άποψης η ζάχαρη περιέχει περισσότερο σίδηρο σε σχέση με το μέλι, ενώ είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, χαλκό και βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και σε αντιοξειδωτικές ουσίες

Γιατί κάτι που είναι τόσο νόστιμο πρέπει να είναι και τόσο... κακό; Αμαρτωλό; Οπως η ζάχαρη και το αλκοόλ...

Ο πίνακας που βλέπετε είναι σαφώς ένας διαφορετικός διατροφικός πίνακας, ο ο ποίος αναρτήθηκε σε σχολείο στην Ιταλία. Συμφωνείτε ότι δεν υπάρχει καλύτερο παράδειγμα για τους μαθητές, προκειμένου να προσέχουν τη διατροφή τους;

Ένα ωραίο βίντεο της εκστρατείας “Sugar is Killing Us”, με σκοπό την ενημέρωση για τις αρνητικές επιπτώσεις της ζάχαρης και την παρότρυνση για καλύτερες επιλογές τροφίμων.

Τώρα που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα είναι βέβαιο ότι όλοι, ακόμη και οι πιο εγκρατείς, θα βυθιστούν σε γαστριμαργικούς παραδείσους, σε βουνά από αγαπημένα γλυκίσματα και σε πεντανόστιμα αλλά αλμυρά εδέσματα. Πώς επηρεάζουν, άραγε, αυτές οι γαστριμαργικές υπερβολές την υγεία μας;