ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Είναι Έλληνας και μάλιστα Κεφαλονίτης, μόλις 28 ετών, κι είναι ο νεότερος τιμώμενος με αστέρι Michelin σεφ στο Λονδίνο.

Το χειμώνα φτιάξτε αυτό το απίθανο φαγάκι αντικαθιστώντας το φρέσκο θυμάρι με ίση ποσότητα από φρέσκο δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο.

Τόσο εντυπωσιακή, που πρωταγωνιστεί σε οποιοδήποτε τραπέζι κι αν τη σερβίρετε.

Κολοκύθα γεμιστή στο φούρνο! Η μαλακή σάρκα της τρώγεται μαζί με το ρύζι και στο στόμα σκάνε αρώματα και υφές μοναδικές.

Μια διαφορετική εκδοχή για το πιο τυχερό γλυκό του χρόνου!

Για όσους δεν αρέσκονται στο χοιρινό, αυτό το ευωδιαστό και μελωμένο φαγάκι με μοσχαράκι κατσαρόλας και δαμάσκηνα είναι ό,τι πρέπει για το γιορτινό τραπέζι.

Νοστιμότατη και θρεπτική σαλάτα!

Υπέροχη ιδέα για το Κυριακάτικο τραπέζι 

Θα εντυπωσιάσει τους πάντες στο γιορτινό τραπέζι

Ποπ στέκια σε νυχτερινές πιάτσες, φιλικά «σιγουράκια» σε παλιές γειτονιές, παρεΐστικα ρακάδικα με ζωντανή μουσική, all day νεο-καφενέδες με δυνατό τηγάνι ή παραδοσιακά μαγέρικα που κρατούν ζωντανό το μίτο της αθηναϊκής γευστικής παράδοσης.

Ένα πεντανόστιμο κέικ μανταρινιού για να μη φτιάχνουμε συνέχεια πορτοκαλιού. 

Tα 10 καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα για το 2018, με προσεγμένα γεύματα, ανέδειξαν εκατομμύρια ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο μέσα από την κορυφαία ταξιδιωτική πλατφόρμα TripAdvisor.

Έχετε μήπως περιέργεια να μάθετε τι γλυκά προτιμούν ανά τον κόσμο το βράδυ των Χριστουγέννων μετά το πλούσιο οικογενειακό γεύμα; Γιατί όρεξη σίγουρα έχετε αλλά και διάθεση να τα δοκιμάσετε!

Φτιάξτε το οπωσδήποτε 

Ο σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης έχει στόχο να μας παρασύρει σε ένα πλούσιο γαστρονομικό ταξίδι με εμπνευσμένες γεύσεις, από τα ποιοτικότερα συστατικά.

Στην πλατεία Φιλομούσου Εταιρείας, στην καρδιά της Αθήνας και σε ένα παλιό, ανακαινισμένο κτίριο γεμάτο φινέτσα και υπεροχή βρήκε στέγη το L' Audrion.

Μοσχάρι με δαμάσκηνα, με σάλτσα ονειρεμένη. Τέλεια συνταγή για μοσχαράκι ψητό στο φούρνο, που γίνετεαι λουκούμι. Ιδανκή για το γιορτινό σας τραπέζι!

Ο χειμώνας χρειάζεται τις σούπες του και για αυτό η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας αποκαλύπτει τις καλύτερες συνταγές, που θα ικανοποιήσουν όλα τα γούστα και θα αγαπήσουν τα παιδιά.

Ελαφριά, εύκολη , θρεπτική πεντανόστιμη!