ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το ξέρεις πως το γιαούρτι είναι υγιεινό, τρως όμως αρκετό και επιλέγεις το σωστό είδος; Μήπως το γιαούρτι παχαίνει επειδή το επιλέγεις λανθασμένα;

Με αφορμή τη συμμετοχή του σε ημερίδα με θέμα "Το περιβάλλον και οι επιπτώσεις του στην κοινωνία και τον άνθρωπο", ο κ. E. Κυρανάς,  καθηγητής της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής στο "Αλεξάνδρειο" ΤΕΙ Θεσσαλονίκης πρακτικές συμβουλές για τα τρόφιμα.

Το πάγκρεας διαδραματίζει έναν κρίσιμο ρόλο στην πέψη. Όταν οι τροφές μεταφέρονται από το στομάχι σας στο λεπτό έντερο, αναμιγνύονται με πεπτικά ένζυμα από το πάγκρεας που εξουδετερώνουν τα οξέα του στομάχου, εμποδίζοντας να δημιουργηθεί βλάβη στο έντερο. 

Απλοί τρόποι να μετατρέψεις τη μεγαλύτερη δικαιολογία στο μεγαλύτερο πλεονέκτημα για αδυνάτισμα.

Η άνοιξη είναι η εποχή που τα λαχανικά μπαίνουν πιο δυναμικά στο διατροφικό μας πρόγραμμα. Δείτε ποια 4 λαχανικά πρωταγωνιστούν και πώς μπορείτε να τα μαγειρέψετε διαφορετικά.

Θέλεις να προσθέσεις μία νόστιμη πινελιά, γεμάτη γεύση στα αγαπημένα σου πιάτα με κάποια φρέσκα μυρωδικά; Υπάρχει καλύτερος τρόπος από το να τα μεγαλώσεις μόνη σου;

Οι επιστήμονες στο χώρο της διατροφής προτείνουν να τρώμε πρωινό σαν βασιλιάδες, μεσημεριανό σαν πρίγκιπες και δείπνο σαν φτωχοί, όπως λέει και η γνωστή ξενόγλωσση παροιμία. 

Έτσι θα αποκτήσετε το σοκολατί χρώμα που ονειρεύεστε σε χρόνο dt!

Μήπως ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που θεωρούν τα λαχανικά ένα απαραίτητο «κακό» και τα καταναλώνουν αραιά και πού με το ζόρι; 

Το να παραλείπει κάποιος γεύματα δε σημαίνει ότι θα αδυνατίσει πιο γρήγορα, αλλά ότι βάζει τον οργανισμό του σε μία διαδικασία με σοβαρές επιπτώσεις για ζητήματα πέραν του βάρους του.

«Τρώτε περισσότερα τρόφιμα ολικής άλεσης»: το μήνυμα αυτό υποστηρίζουν όχι μόνο πολλοί διατροφολόγοι αλλά και καμπάνιες σε θέματα διατροφής πολλών χωρών.

Αν πεινάς όλη τη μέρα ενώ κάνεις διατροφή και κάνεις παρασπονδίες θα πρέπει να βρεις τρόπο να νιώσεις το αίσθημα του κορεσμού. 

Ο εγκέφαλος δεν ικανοποιείται το ίδιο και ζητά πιο πολλά!

«Theobroma cacao»: Όταν ακούει κάποιος το επιστημονικό του όνομα δεν μπορεί να φανταστεί τη γευστική ευχαρίστηση που μπορεί να προσφέρει. 

 Η δίαιτα της λαχανόσουπας υπόσχεται να σε κάνει να χάσεις 5 κιλά σε μία εβδομάδα και είσαι διατεθειμένη να τη δοκιμάσεις γιατί δεν είσαι της υπομονής!

Η δίαιτα της λαχανόσουπας υπόσχεται να σε βοηθήσεις να χάσεις γρήγορα κιλά. 

Ο διάσημος δρ Οζ, σου προτείνει τις δικές του 5 συμβουλές για σίγουρo αδυνάτισμα φέτος το Μάιο.

Εκτός από τη γυμναστική, δοκίμασε και το smoothie για επίπεδη κοιλιά και δεν θα πιστεύεις στα μάτια σου με το αποτέλεσμα.

Πρόκειται για ένα  ριζωματοειδές πολυετές φυτό, προέρχεται από την τροπική Νότιο Ασία και το κύριο συστατικό της κιτρινόριζας είναι η κουρκουμίνη. 

Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να είμαστε συνεπείς με τη διατροφή μας.